HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋３３センチ　北京鍋

ハンマーで叩き出して作るハンドメイド中華鍋になります。
ミートスライサー 業務用 電動 PRO-220YS-B KIPROSTAR。
焼き鈍しを３回繰り返してハンマーで叩き出して作る中華鍋です。
【lemon】干菓子型「葉」（42個取）桜抜き型1個　和菓子創造1冊。
制作の裏側の話。
【動作品】 ペンギン 手動式かき氷機 Pengin 替刃付き 昭和 レトロ。
そのため、真ん中になるにつれ板厚が薄く引き伸ばされ、目に見えない細かいひび割れが無数にできるのですが、それを火の中に入れて再結晶化、現状の形状での結晶構造を整えてから再び引っ張るようにします。
出品同型商品で一番美しい‼️ 山王堂 久慈 砂鉄鍋 27cm すき焼き鍋 南部鉄器。
最初から作り直しという事がとにかく多くて大変です。
MDTクッキングヒーター用プレートセット。
メルカリ販売の特典として送料込みにしています。
堺金重作　大出刃包丁　白鋼　水牛柄　7尺　刃渡り21センチ。
直径約３３センチ、全長約５１センチ深さ約８センチ。
板厚１．６ｍｍ。
【極美品/timesale】staub オーバル ホットプレート 33cm。
[2個セット] 包丁 菜切包丁 銀三 165mm 水牛八角柄 ステンレス。
うちのコークス炉には入らないため、他の方法で焼き鈍しをしていて、制作時間が異様にかかる、とても手間のかかるものになります。
プロユースには一回り小さいかもしれません。
HAIGE 業務用電動かき氷機 WF-B188 ほぼ未使用　フットペダル付き。
堺 孝行 33層 槌目ダマスカスVG10牛刀　約230mm。
何回も失敗して、やっと完成したものになります。
中華鍋は鋼板の真ん中に向けて内側に引っ張るように作ります。
タイガー 業務用ステンレスジャー JFM-570P XS 5.7L 保温専用。
アムウェイ インダクションレンジ対応 2024年製 フルセット 6L 鍋↓。
錬金術でいう再構築ですね。
余談ですが、直径が大きくなると歪みも大きくなりがちなのか、制作途中でよく裂けてしまいます。
関亀太作　出刃包丁　刺身包丁　4本セット　新品　バラ売り可能。
ロイヤルクイーン　6コート鍋+大フライパン+蓋+蒸し器 7点セット ガスIH対応。
現在は在庫一枚ありますので、即納できます。
油焼きによる仕上げのため、すぐにお使い頂けます。
ストウブ（STAUB） ラウンド ココット 24cm チェリーレッド。
プジョー ペッパー＆ソルトミル 2個セット。